Кролик

Совсем маленьким дети, которые пробуют мясо впервые в жизни, чаще всего начинают с крольчатины. Мясо кролика содержит витамины С, группы В, никотиновую кислоту, микроэлементы магний, фосфор, кальций, магний, цинк, железо. Крольчатина полезна для сердечно-сосудистой и нервной систем.

Крольчатина – ценное диетическое мясо, легко усваиваемое организмом человека, с прекрасными вкусовыми и диетическими качествами. Мясо богато жирными ненасыщенными кислотами, содержит практически все витамины и микроэлементы.

Ножки кролика подойдут для приготовления ужина для всей семьи. Их можно замариновать в специях и запекать в духовом шкафу или тушить с овощами, приготовить в сметанно-чесночном соусе или в белом вине. Благодаря составу, а также непревзойденным вкусовым качествам его рекомендуется употреблять детям.

Это диетический продукт, содержащий большой процент белка и хорошо усваивающийся организмом. Мясо в готовом виде обогащает его железом, витаминами А, Е, Р, В, фосфором, калием и минералами. Они благоприятно воздействуют на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, улучшают состояние кожного покрова, костей и мышечной ткани. Из-за минимального содержания жира и холестерина, мясо кролика рекомендуется включать в диетическое меню, а также при заболеваниях органов ЖКТ.Мясо кролика отличается нежно-розовым цветом, плотной структурой. Окорочок можно запекать в фольге с любой композицией специй, грушами, яблоками, цитрусовыми, готовить из него рагу. Его вкус оттеняют соусы белого вина, сметаны, томатной пасты, а также петрушка, базилик, карри

Филе кролика Кролъ и К охлажденное 500 г

Мясо кролика - диетическое, нежное и очень полезное. Оно богато витаминами и минеральными веществами, легко усваивается. Содержание белка в нем даже больше, чем в красных видах мяса (баранине, говядине, телятине и свинине). При этом кроличье мясо нежирное, в нем почти нет холестерина и мало калорий.

Охлажденная тушка кролика — это экологически безопасный высококачественный диетический продукт, упакованный в вакуумный пакет. Животные выращены производителем с применением специально разработанной рецептуры кормов, что делает мясо особенно полезным. Крольчатина нежирная, обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка. При приготовлении рекомендуется длительная термическая обработка. Тушку смазывают соусом из сметаны, кетчупа, аджики и запекают в духовке.