Мясо

Относится к мясу высшего сорта. Отличается нежной текстурой и мягкостью. Вокруг мякоти могут присутствовать тонкие прожилки, которые легко убираются. Тазобедренная часть подойдет для жарки, запекания и отваривания. Из нее получаются восхитительные биточки и котлеты, бифштексы, жаркое, плов и другие блюда.Тазобедренный отруб можно готовить целиком или разделить на более маленькие части. Запеченный в рукаве кусок мяса в маринаде из сметаны и паприки утолит голод и достойно украсит ваш стол. А обжаренные ломтики говядины с черносливом, луком и морковью прекрасно дополнят гарнир из риса.

Ребра говяжьи охлажденные вакуумная упаковка ЗАРЕЧНОЕ ~1,5кг

Эта часть туши отлично подходит для медленных способов приготовления. Ее можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой. Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Карбонад свиной без кожи охлажденный СЛОВО МЯСНИКА

Стейк топ блейд из говядины Праймбиф охлажденный в вакуумной упаковке 400 г

Мякоть шеи Праймбиф охлажденная, 700г

Мясо шейного зареза из говядины Заречное охлажденное ~1,4 кг