Мясо, птица

Эта часть туши отлично подходит для медленных способов приготовления. Ее можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой. Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Сердце цыпленка-бройлера Ясные Зори охлажденное ~800 г

Желудки цыпленка-бройлера Ясные Зори охлажденные ~800 г

Печень говяжья замороженная

Филе телячьей лопатки отличается мягкостью и сочностью. Из него получается отличное жаркое, наваристые супы и нежные отбивные.

Лопатка из мраморной говядины мякоть Праймбиф охлажденная ~800 г

Станет основой для приготовления первых блюд. Также окорочка можно фаршировать, обжаривать на сковороде, тушить в мультиварке с овощами, томить в собственном соку в чугунной посуде, запекать в духовке. Мясо получается сочным и очень нежным вне зависимости от способа кулинарной обработки.

Черева говяжья, 38-40 АВ 5 – кишки или натуральная оболочка для приготовления разного рода колбасных изделий. Оптимальна для производства сырокопченых, копченых, сыровяленых, вареных колбас, суджука и ойгоса. Именно говяжья чрева считается самой прозрачной из всех натуральных. По микроэлементному и качественному составу максимально приближена к говяжьему фаршу. Для приготовления колбасных изделий полуфабрикат промывают снаружи и изнутри под горячей проточной водой, замачивают на 8 часов для устранения характерных запахов в воде с небольшим количеством уксуса. Затем снова промывают, и приступаю....

Вырезка говяжья без кости Мясо Есть! охлажденная ~1 кг

Часть лопатки говядины наружная ПРАЙМБИФ охладенная в вакуумной упаковке ~2кг