Мясо, птица

Ноги свиные замороженные ~1 кг

Подлопаточная часть говяжья Заречное охлажденное ~1,5 кг

Чак Ролл говяжий Заречное охлажденный ~1 кг

Стриплойн говяжий prime без кости вакуумная упаковка МИРАТОРГ ~1кг

Лопатка ягненка Мясо Есть! без кости халяль замороженная ~1 кг

Вырезка зачищенная в вакуумной упаковке – это мясо, находящееся в заднепоясничной части туши, которая практически не получает нагрузки в процессе физической активности животного. Считается наиболее ценной частью туши, потому что это мясо гораздо нежнее, постнее и сочнее. Чаще всего вырезку жарят, нарезая медальонами поперек структуры волокон. Некоторые хозяйки запекают в духовке в фольге или жаровне. Мясо также прекрасно подойдет для гриля и барбекю. Его можно использовать и для приготовления первых блюд, однако делают это редко из-за высокой стоимости продукта. В приготовленном виде вырезка прекрасно сочетается с любыми гарнирами: гречневой и рисовой кашами, картофельным пюре, а особенно со свежими овощами и различными салатами. К мясу можно подавать любые соусы по вкусу. Хорошо подойдут кислые, сладкие, кисло-сладкие, острые.Приобрести вырезку зачищенную в вакуумной упаковке можно в торговом центре METRO.Состав: говядина.Назначение: для приготовления разных блюд.Упаковка: вакуумная.Срок годности и условия хранения: от -15°С да +4°С, хранить не больше 14 дней..Пищевая ценность: белки – 18,6 г, жиры – 16 г. Энергетическая ценность: 218 ккал.Страна производства: Россия.

Веско - бренд по производству мясной продукции.

Филе говяжьей шеи более жилистое, чем филе других частей туши животного, поэтому лучше всего оно подходит для тушения, томления и варки, а также маринования. Такие способы приготовления сделают мясо мягким и при этом позволят сохранить его сочность.