Крупы, бобовые

Фасоль Мистраль Пинто красная пестрая 450 г

Рис длиннозёрный Metro Chef- высококачественный продукт. Длиннозёрный рис имеет характерную продолговатую форму рисинок. Большое содержание клетчатки в длиннозерном рисе благотворно влияет на все процессы пищеварительного тракта и обмен веществ. Длиннозёрный рис содержит вещества, способные защитить организм от развития аутоиммунных заболеваний. Рис благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Длиннозёрный рис – диетический продукт, который можно включать в рацион для похудения. Длиннозерный рис при варке увеличивается в длину, а в готовом виде он рассыпчатый и лёгкий. Чаще всего длиннозерный рис Metro Chef подают в качестве гарнира, а также добавляют в сложносоставные блюда. Длиннозёрный рис используют для приготовления рисовых запеканок. Его кладут в овощной фарш для болгарских перцев и голубцов. На основе этого риса делают молочную рисовую кашу, сладкую кутью.

Зеленая чечевица без сомнения придется к месту на любой кухне.Она богата витаминами группы В, также в ней много макро- и микроэлементов, полезных для нашего организма. Белок, которого много в зелёной чечевице, отлично усваивается и содержит многие незаменимые аминокислоты. Зелёная чечевица отлично подходит для приготовления гарниров, теплых салатов, запеканок, т.к. она достаточно плотная и хорошо держит форму после варки. Подавать гарниры из чечевицы Metro Chef можно с мясом, овощами, травами, различными соусами, и салатами.

Для изготовления пшеничной крупы булгур «Мистраль» используются только твердые сорта пшеницы. Пропаренное дробленое зерно не нужно промывать и замачивать, а блюда из него получаются вкусными, сытными и богатыми полезными веществами - клетчаткой, витаминами группы В, Е, К, РР, калием, магнием, фосфором и др. Сочетается по вкусу с мясом, птицей, овощами, используется для приготовления каш, первых и вторых блюд, салатов.

Рис Riso Gallo Venere пропаренный 500 г

Рис Riso Gallo Arborio 500 г

Рис METRO CHEF Для суши, 2,5 кг

Нут Bravolli 350 г

Рис Мистраль Самарканд круглозерный красный 500 г

Рис является одним из самых популярных злаков среди пищевых растений. После обработки паром в рисе сохраняется примерно 80% полезных веществ. Поэтому биохимический состав продукта характеризуется большим объемом витаминов и минеральных элементов. Кроме того, благодаря обработке паром, рис быстро готовится, не разваривается, имеет более жесткую структуру, зерна не прилипают друг к другу. Обладая низким ГИ, пропаренный рис рекомендован для диетического питания. Он разрешён спортсменам и больным, страдающим метаболическим синдромом, сахарным диабетом. Пропаренный рис отлично подходит для приготовления гарниров.

Булгур - пропаренное и дробленое зерно из твердых сортов пшеницы. Не содержит ГМО. Изобретенный свыше 4000 лет назад, он обрел большую популярность в Средиземноморье, Индии, странах Ближнего Востока и Азии. Булгур идеально подходит к мясу, курице и овощам, его можно использовать в приготовлении супов, салатов и гарниров.